時間と手間が生み出す、最高クラスのうま味ある生しょうゆ
生醤油 二段熟成
【贈答箱入】
※本商品は化粧箱に入れてお届けします。更に包装や熨斗が必要な場合は、ご注文内容の確認画面にて、「包装あり」と熨斗の種類をご選択ください。
| 名称 | さいしこみしょうゆ（本醸造） |
|---|---|
| 内容量 | 300mlびん×1本 |
- 1回のみのお届け
生醤油 二段熟成
【贈答箱入】
生醤油 二段熟成
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最高クラスのうま味ある
生しょうゆ
食塩水の代わりに生しょうゆをつかって仕込む「二段熟成（再仕込）製法」で醸造したしょうゆです。通常のこいくちしょうゆより大豆・小麦を多く使用し、時間と手間をかけてつくることで、最高クラス（超特選）のうま味あるしょうゆに仕上がります。鶏の照り焼きなどの味付けのしっかりしたお料理では、強いうま味、表面の照りが出る二段熟成が最適です。
個性を楽しむ
しょうゆのラインアップ
しょうゆには、個性があります。キレのある味、芳醇な香り、鮮やかな色合い。原料や熟成の度合い、火入れの有無によって、最終的な仕上がりに違いが生まれるのです。
亀甲萬本店では、それぞれの個性をお楽しみいただけるしょうゆのラインアップをご用意しております。用途やお好みに合わせてお選びください。
また、アソートの取り扱いもありますので、料理に合わせた使い分けをお楽しみいただけます。
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やわらかな甘み
火入れ醤油 亀甲萬
北海道産の丸大豆と小麦、国産塩を使ったほのかな甘みが特徴の火入れしょうゆです。
<しょうゆの香り>
おだやか
華やか
<コク・味の厚み>
すっきり
しっかり
- 容量：300ml
- 本醸造 火入れしょうゆ
- 原材料：大豆（北海道産）、小麦（北海道産）、食塩（国内製造）
- おすすめの使い方：煮物
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すっきりとした味わい
生醤油 一番しぼり
諸味を搾る際にできる限り圧力をかけず、自然に滴るしょうゆを集める手法でつくった贅沢な生しょうゆです。
<しょうゆの香り>
おだやか
華やか
<コク・味の厚み>
すっきり
しっかり
- 容量：300ml
- 本醸造 なましょうゆ
- 原材料：大豆（アメリカ）（分別 生産流通管理済み）、小麦、食塩
- おすすめの使い方：白身の刺身
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最高クラスのうま味
生醤油 二段熟成
二段熟成（再仕込）製法で醸造した、最高クラス（超特選）のうま味ある生しょうゆです。
<しょうゆの香り>
おだやか
華やか
<コク・味の厚み>
すっきり
しっかり
- 容量：300ml
- 本醸造 なましょうゆ
- 原材料：大豆（アメリカ）（分別 生産流通管理済み）、小麦、食塩
- おすすめの使い方：鶏の照り焼き
栄養成分・原材料・アレルギー表示について
| 栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)当り) |
エネルギー18kcal、たんぱく質1.9g、脂質0g、炭水化物2.4g、糖質2.3g、食物繊維0.1g、食塩相当量2.2g |
|---|---|
| 原材料名 | 大豆（アメリカ）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 |
| 製造所 | キッコーマンフードテック株式会社 千葉県野田市野田178 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 |
| 召しあがり方 | |
| アレルギー特定原材料等 (28品目) |
小麦、大豆 |
| ご注意 | ・大豆は遺伝子組み換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理を行っています。 ・びんは破損しやすいので、取り扱いには十分ご注意ください。 ・賞味期限とは、開栓前のおいしく召しあがれる期限のことです。 |
| 賞味期間 | 18ヶ月 ＊賞味期限まで3ヶ月以上の商品のみを出荷致します。 |
| 主原料：原料原産地 | 大豆：アメリカ |
原料原産地表示に関する付記事項
- 1.お客様からのお問い合わせの多いもの、商品名に原材料名が入っているものを中心に、代表的な原材料について掲載しています。
- 2.原料原産地は、調査時点に於いて、過去の実績または今後の計画に基づいて使用する可能性のある原産国を掲載しています。調査時点の関係で、商品ラベルの産地表示と一致しない場合があります。
- 3.原料原産地は、供給状況などにより変動することがあります。「A国、B国、C国」と掲載されている場合、供給状況などによりこれらの国を組み合わせて、または単独で使用する場合があります。
- 4.抽出物、エキスおよびかつお節などの節類の原料原産地は、最終加工地を表示しています。また、海産物の場合には、水揚げされた国または漁獲船籍国を記載しています。
アレルギー情報について
卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド・魚介類
※ご確認ください
- 1.弊社商品では、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
- 2.実際の商品のラベルでは 食品衛生法の定める代替表記（例：豚肉→ポーク）にて表示している場合もあります。
- 3.『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法で認められている表示です。
商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。
召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。
