万上 流山白味淋
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万上 流山白味淋

千葉県産のうるち米・もち米と、単式蒸留の本格米焼酎を原料に、丁寧に濾過されてつくられた純米本みりんです。
米由来のやさしく上品な甘みと芳醇な香り、そしてふくよかな味わいをお楽しみください。
販売者:株式会社東成社
名称 本みりん
内容量 300ml

※ 本みりんは酒類です。
20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。

栄養成分・原材料・アレルギー表示について

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通常価格1,100(税込)
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〈純米 千葉県産米100%使用〉

万上 流山白味淋

創始の志を受け継ぐ純米本みりん

白みりんの生みの親、相模屋二代当主 堀切紋次郎の意志を受け継ぐ、万上の純米本みりん。丁寧に濾された清らかな色合いはそのままに、長年磨き上げた醸造技術で上品でコクのある仕上がりになりました。原料には千葉県産米、本格米焼酎を100%使用。米由来の芳醇な甘みをお楽しみいただけます。

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すっきりと
美しく透き通った色味

「万上 流山白味淋」は、 紋次郎が愛した地元の米で醸造した純米本みりんです。
千葉県産のうるち米、もち米を用い、単式蒸留の本格米焼酎で仕込みを行う。
糖化・熟成したみりん醪(もろみ)を搾り、丁寧に濾過されて、透き通った白みりんが出来上がります。「あずま名物」と、江戸で人気を博した白みりん。清澄でふくよかな味わいを、流山よりお届けします。

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どんな料理にもあう
口当たりの良い甘みと
芳醇な香り

流山白味淋は、お料理を上品な味わいに仕上げます。みりんに含まれるオリゴ糖などの糖類やアミノ酸、アルコールなどの成分にはさまざまな調理効果があり、
味の滲みた煮物や、照り焼きなどには欠かせない調味料です。
また、お肉料理のソースやコンポートなどのソースとしてなど、
和食だけでなく、洋食やスイーツにもお使いいただけます。

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みりんで広がる、
味わいのラインアップ

  • そうめん

    しょうゆとみりんのマリアージュ

    みりてりポークジンジャー

  • かけうどん

    なくてはならない、みりんの存在

    カレイの煮付け

  • 親子丼

    極上のごちそうに

    洋風すき焼き

  • 炊き込みご飯

    どんなフルーツもかんたんに

    洋梨のみりんコンポート

  • 煮浸し

    材料はたったのふたつだけ

    なめらかクリームキャラメル

  • パスタ

    みりんでさらにふっくら焼き上げる

    みりんのふっくらパンケーキ

  • 本サイト内の画像はイメージを含みます。

栄養成分・原材料・アレルギー表示について

原材料名 米(千葉県産)、もち米(千葉県産)、米麹(千葉県産米)、米焼酎(福岡県製造)
アルコール分 12.5度以上13.5度未満
容量 300ml
販売者 キッコーマン食品株式会社
千葉県野田市野田250
酒類加工業者 キッコーマンフードテック株式会社
千葉県野田市野田178
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
ご注意 びんは破損しやすいので、取り扱いには十分ご注意ください。
光や温度の影響により、色が褐色になる事があります。また、みりんのエキス分がキャップなどに白く結晶したり、冷蔵保存すると白く沈殿することがありますが、品質に問題はございませんので、安心してご使用ください。
賞味期限とは、開栓前のおいしく召しあがれる期限のことです。
原料原産地 原材料名に全て記載あり
賞味期限 18ヶ月

原料原産地表示に関する付記事項

  • 1.お客様からのお問い合わせの多いもの、商品名に原材料名が入っているものを中心に、代表的な原材料について掲載しています。
  • 2.原料原産地は、調査時点に於いて、過去の実績または今後の計画に基づいて使用する可能性のある原産国を掲載しています。調査時点の関係で、商品ラベルの産地表示と一致しない場合があります。
  • 3.原料原産地は、供給状況などにより変動することがあります。「A国、B国、C国」と掲載されている場合、供給状況などによりこれらの国を組み合わせて、または単独で使用する場合があります。
  • 4.抽出物、エキスおよびかつお節などの節類の原料原産地は、最終加工地を表示しています。また、海産物の場合には、水揚げされた国または漁獲船籍国を記載しています。


アレルギー情報について

卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド・魚介類

※ご確認ください

  • 1.弊社商品では、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
  • 2.実際の商品のラベルでは 食品衛生法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)にて表示している場合もあります。
  • 3.『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法で認められている表示です。

商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。
召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。

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