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投稿日:2024/11/29

健康こだわり便「亀甲萬本店」にて、原料・製法にこだわった「万上 流山白味淋」と「万上 流山本直し」を新発売します。

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「万上 流山白味淋」は、1814年に相模屋二代 堀切紋次郎が白みりんを完成させた地である千葉県流山市で醸造する、純米本みりん(注)です。
千葉県産のうるち米・もち米と、本格米焼酎の3種の原料だけを使用しています。米由来の芳醇な香りと、どんな料理にも合うおだやかなでやわらかい甘み、丁寧にろ過された、透き通った色合いが特徴です。煮物や照り焼きに使うのはもちろん、肉料理のソースやコンポートなど、洋食やスイーツにもおすすめです。
(注)「純米本みりん」とは、米とお酒以外の原料は一切使わず仕込んだ本みりんです。
※ 本みりんは酒類です。
※ 20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。
「万上 流山本直し」は、「万上 流山白味淋」をベースに、本格米焼酎を合わせた、香り豊かで甘口のお酒です。「本直し」とは、みりんに焼酎を加えて飲みやすくした、甘くて口当たりのよいお酒で、甘いものが貴重だった江戸時代に、冷酒として人気を博し、楽しまれていました。
ロックやソーダ割り、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。アルコール分は16%です。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。
※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・幼児の発育に影響を与えるおそれがあります。
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